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原來,即使台灣這麼小,滷味的用語還是有南北差別,比如原po朋友提到的「樓梯」、「口香糖」,北部人可能就聽不懂。這也讓原po非常疑惑,「只有南部人才會這樣講嗎?還是只有老一輩的才知道?」
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事實上,「樓梯」就是北部人俗稱的蘭花干,它是一種豆製品,因為拉開會變成網狀,所以被稱為樓梯。至於「口香糖」則是約10公分長,切成一截一截的「鴨腱腸」,它屬於鴨腸的一部分,因為吃起來很有嚼勁,所以才稱為口香糖,請大家不要誤會了!
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滷味是台灣常見的特色小吃,無論是夜市的攤販,還是自己營業的獨家小店,吃起來都有一番風味。一名網友在臉書私密社團《爆廢公社》po文,說自己到北部拜訪朋友,兩人叫滷味來吃,他點了「樓梯」、「口香糖」等物,沒想到朋友滿臉疑惑地問他:你到底在講什麼鬼啊?
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▲優質滷味示意圖,與本文無關。(圖/記者黃聖閔攝)
網搜小組/綜合報導
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▼原po在爆廢公社納悶發文,引爆網友熱議。
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